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陈酱九八七的底气,做一杯好酒的关键

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12月12日,在“品质东莞·共享盛宴——九八七酒业开业暨万吨酒库奠基典礼”活动上,徐汉洲代表九八七酒业发出了未来的奋斗目标:未来两年,九八七将全力拓展市场,围绕“大平台、大服务、大品牌”的战略构想,努力实现3到5个亿的销售目标。

酱酒还有很强劲的提升空间,未来五到十年,中国酱香型白酒有重要的发展机会。”广东省酒类行业协会会长彭洪在活动上发言时说道。他表示,2017年底九八七几位股东来到东莞打造酱酒大平台策略,不按常理出牌的思维让人不不是很理解。两年来,业内业外的人都恍然大悟。这种做法,一是更有利于品牌塑造,“把酒仓搬到你身边,把酒厂搬到你身边”;二是更有利于更贴近消费者。

徐汉洲也认为,从认知和接触的维度考量,酱香酒不同于其他香型的白酒,常规的招商、铺市、陈列、促销和高举高打的广告投放打法只会是事倍功半。而这两年下沉在珠三角核心,实践证明,无论是从业绩、品牌打造,九八七酒业交了一张及格卷,酒业家也认为值得全省酒企借鉴的。

毫无疑问,对于九八七来说,他们实现未来目标的最大底气便来源于近两年的实践积淀,已经逐渐摸索出一条新的白酒品牌发展之路,且随着“九八七茅台小镇”项目的不断推进,贮酒、封坛、异地分装以及大平台功能的不断完善,也将为九八七的综合实力增添筹码。

“良心塑造品质,品质成就品牌。”徐汉洲问记者,做一杯好酒的关键是什么?他自己回答说,不只是用心,更需要良心。你是不是使用的本地红缨子高粱?你是不是自己掌握了核心制曲技术?你是不是真的使用赤水河的水?你是不是真的严格使用12987工艺?你是不是经过五年贮存?九八七就是这样一个坚守品质的良心企业。在品质方面,九八七有三大保障:

1.对品质的重视

酒业家记者在采访中了解到,广东九八七酒业发展有限公司监事会主席、九八七酿酒基地董事长陈小林一直坚持的原则就是,品质不达标,坚决不出厂,宁可不卖,也要保证品质。

2.一流的技术团队

国家酿酒大师、国家一级品酒师、贵州省酿酒大师龙则河担任九八七酒业集团首席酿酒大师。

3.产能和储备

陈酱九八七的产能和储备也是其品质的重要保障,目前该厂优质酱酒产量保持在4000-5000吨水平。过去20年,陈酱九八七不做产品,只酿酒,企业主要以卖基酒为主。目前该企业拥有超过2万吨的储量,且大部分是特级和优级,10年以上的足年老酱酒超过50%。

记者还了解到,广东九八七酒业董事长张景佳是土生土长的东莞人,20岁就在东莞宏远集团任厂长,曾在东莞市工商联副秘书长岗位多年,为人厚实,想象力超前。记者发现,出席本次活动的各协会、商会会长、副会长、秘书长人数就超过了300人之多,约占当晚参会嘉宾1/4。其他的都是九八七当红产品盛宴酒的直接消费大户。没有经销商。

更为重要的是,广东一直以来都是酱酒的大市场,有深厚的酱香酒消费基础,且这一市场经济发达,消费能力强,买得起喝得起好酒,正好与酱酒的价值相匹配。九八七品质和性价比也成为消费者的重要选择标准。记者理解到,盛宴酒的扫码价是1099元/瓶,活动期间执行价是580元/瓶,东莞消费者认为其物超所值。

记者在采访期间了解到九八七很快上市一款新产品“酒尽留心”,产品口号是:年轻态,时尚派,不一样的玩法,不一样的喝酒,这款产品不走线下,是九八七2020着力打造的一款超级网红产品。

 

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信息来源: [北京便民信息网]

发布时间: 2019-12-26 17:04:16

 

   

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